平時(shí)對(duì)眼睛的保養(yǎng)可不能馬虎,除了飲食均衡、避免直視陽(yáng)光、戒煙、控制血壓與近視度數(shù)等方法外,多吃有益眼睛的營(yíng)養(yǎng)素及抗氧化食物也是眼睛保健的好方法!
有益眼睛、降低罹患眼睛疾病的營(yíng)養(yǎng)素
葉黃素、玉米黃素
長(zhǎng)期食用后可保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑部神經(jīng)細(xì)胞,免于受到病變傷害及退化
食物來(lái)源:深綠色的葉菜類如菠菜、芥蘭
花青素
減少自由基對(duì)視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的傷害,改善循環(huán)不佳所引起的視網(wǎng)膜病變與視覺(jué)障礙
食物來(lái)源:各種莓類
維生素C
常見(jiàn)的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,可對(duì)抗自由基傷害
食物來(lái)源:各式蔬果,如柳丁等柑橘類
維生素D
美研究,經(jīng)常攝取維他命D食物或維他命D補(bǔ)充劑,可大幅降低罹患老年黃斑部病變風(fēng)險(xiǎn)
食物來(lái)源:牛奶、鮭魚
維生素E
常見(jiàn)的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,保護(hù)細(xì)胞膜
食物來(lái)源:核果、堅(jiān)果類食物
鋅、硒
鋅在維生素A的新陳代謝中站了重要的位置,硒可幫助清除體內(nèi)過(guò)氧化自由基
食物來(lái)源:海鮮類
大蒜、根莖類植物
OMEGA-3
美研究,規(guī)律食用含Omega-3脂肪酸食物有助降低罹患老年性黃斑部病變風(fēng)險(xiǎn),降低幅度可達(dá)42%
食物來(lái)源:深海魚類、魚油
鋅
鋅對(duì)于視網(wǎng)膜的保健不可或缺。
食物來(lái)源:肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類
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