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      15種一定要吃的最養(yǎng)生食物 小米牛奶百合靈芝

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-11-02  來源:鳳凰網(wǎng)
      核心提示:15種一定要吃的最養(yǎng)生食物 小米牛奶百合靈芝

        1.小米

        小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時(shí)珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

        2.牛奶

        牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺的生化物質(zhì)色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營(yíng)養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感,更可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。

        3.百合

        百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫!度杖A子本草》謂其“安心,定膽,益志……”

        4.靈芝

        靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養(yǎng)心安神,止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥!侗静菥V目》謂其“療虛勞”!吨袊(guó)藥植圖鑒》說,靈芝“治神經(jīng)衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。

        5.豬心

        豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血之功效。豬心作為營(yíng)養(yǎng)與藥用菜肴,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補(bǔ)心”之說,這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。

        6.酸棗仁

        酸棗仁,性味甘,平。有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。

        7.茯苓

        茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效!侗静菅芰x》說:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也”!侗静菥V目》也講:“后人治心病必用茯神,故潔古張氏于風(fēng)眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。”

        8.萵苣汁

        萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼!侗静菔斑z》稱其“利五臟,通經(jīng)脈,開胸膈”。據(jù)有關(guān)資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮(zhèn)靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。

        9.小麥

        小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱的婦人臟躁。┱呤秤谩

        10.糯米

        糯米補(bǔ)氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤(rùn)補(bǔ)虛、溫養(yǎng)五臟、益氣神。

        11.西谷米

        西谷米能補(bǔ)脾益氣,適宜一切體虛之人,或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用!陡虉@小識(shí)》云:“健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”

        12.鵪鶉蛋

        鵪鶉的肉與蛋,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%,比等量雞肉高4?6%,鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)13?5%,比等量雞蛋多1?7%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

        13.蛤士蟆油

        蛤士蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,適宜精力耗傷、神經(jīng)衰弱、久病與產(chǎn)后虛弱者食用,民間多用于治療神經(jīng)衰弱。

        14.牡蠣肉

        牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安!夺t(yī)林纂要》認(rèn)為:牡蠣肉“清肺補(bǔ)心,滋陰養(yǎng)血。”崔禹錫《食經(jīng)》亦載:“治夜不眠,志意不定。”

        15.鰻鱺

        唐代著名食醫(yī)孟詵認(rèn)為鰻鱺“甚補(bǔ)益”。《日用本草》說它能“補(bǔ)五臟”,古人常用以治肺癆病。它對(duì)神經(jīng)衰弱之人頗有益,可以經(jīng)常煮食,大補(bǔ)虛羸。

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      編輯:yuanlee

       
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