無論是職場(chǎng)中人,還是學(xué)習(xí)的中小學(xué)生,他們的大腦每天都需要面臨各種問題,強(qiáng)大的精神壓力常會(huì)讓她們的大腦超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),妨礙大腦細(xì)胞對(duì)營養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充,大腦一旦疲勞,就會(huì)出現(xiàn)亞健康狀況。那么,我們?cè)撊绾胃纳七@種情況呢?
喝牛奶,為大腦補(bǔ)充營養(yǎng)
牛奶除了不含膳食纖維外,含有人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì),其中大多數(shù)營養(yǎng)成分都作用于人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。牛奶中的蛋白質(zhì)是人腦發(fā)育的主要物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成人腦細(xì)胞的主要原料,與人腦的結(jié)構(gòu)和機(jī)能密切相關(guān)。無論是胎兒期、兒童期、青少年還是成人時(shí)期,人腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)都在不斷地活動(dòng)和新陳代謝,數(shù)十億個(gè)腦神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)的健全都需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而牛奶中的蛋白質(zhì)是所有天然食物中最優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì),消化吸收率高,對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有積極的促進(jìn)作用。
此外,牛奶中還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,能夠滿足人體大腦的發(fā)育對(duì)多種微量元素的需要。因此,牛奶可謂“大腦的食物”,不要鄙視喝奶健腦的好習(xí)慣。
工作中來杯牛奶,有助于補(bǔ)充腦動(dòng)力。亞健康的上班族經(jīng)常會(huì)神情恍惚、倦意練練、腦子不轉(zhuǎn)了,這些都意味著牛奶時(shí)間到了。當(dāng)然,營養(yǎng)品質(zhì)越好的牛奶,越能給大腦提供高一級(jí)別的動(dòng)力。
睡前一小時(shí),來杯牛奶,有助于促進(jìn)睡眠。亞健康的上班族,下班后往往也會(huì)心系工作,滿腦子都是項(xiàng)目進(jìn)程表中一個(gè)又一個(gè)的deadline,睡意全無,“神經(jīng)衰弱”成為一種狀態(tài)。放棄安眠藥,來杯溫牛奶,其中的維生素B1對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益,還有一種能夠促進(jìn)睡眠血清素合成的原料L色氨酸,由于它的作用,可產(chǎn)生具有調(diào)節(jié)作用的肽類,肽類有利于解除疲勞,幫助入睡。
專家提示:除了牛奶能為大腦補(bǔ)充充足的養(yǎng)分外,魚類、小米、花生、芝麻、核桃等都是對(duì)大腦有利的食物,特別是核桃和芝麻。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),核桃和芝麻的營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
如果你的工作需要經(jīng)常用腦過度,如果你感覺自己無法承受過大的壓力,那么,好好給自己的腦袋補(bǔ)充營養(yǎng),讓有效的食物舒緩你的腦部神經(jīng),降低你的腦部壓力,活得更加輕松自在,健康有活力!
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