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      4種常被認(rèn)為營養(yǎng)的垃圾食品

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-05-10  來源:美食杰  瀏覽次數(shù):639
      核心提示: 在生活中,你可能不知道一些標(biāo)著營養(yǎng)食品或向來被認(rèn)為營養(yǎng)健康的食品,其實(shí)并沒有什么營養(yǎng)。我們就來認(rèn)識一下這些善于偽裝的"垃圾食品"吧。

          在生活中,你可能不知道一些標(biāo)著營養(yǎng)食品或向來被認(rèn)為營養(yǎng)健康的食品,其實(shí)并沒有什么營養(yǎng)。我們就來認(rèn)識一下這些善于偽裝的"垃圾食品"吧。

          早餐燕麥片

          小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而,一些用少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合生產(chǎn)出來的"五顏六色"的早餐谷物,使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。

          比薩餅

          在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護(hù),規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的。現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。

          加工酸奶

          酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但現(xiàn)在有很多酸奶已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的"甜點(diǎn)",而商家正是利用這些"包裝"將它偽裝成健康食品。因此,在購買時(shí)最好選擇普通的酸奶,必要時(shí)自己加入一些水果。

          綠茶飲料

          綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是現(xiàn)在很多生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí),"綠茶"瓶子上的任何一種成分,如糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。

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      關(guān)鍵詞: 垃圾食品 營養(yǎng)

       
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