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      多食“臭”食物呵護(hù)你的健康

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-02-23  來源:深圳新聞網(wǎng)  瀏覽次數(shù):375
      核心提示:人在選擇食物的時(shí)候,鼻子有時(shí)會(huì)起決定作用,比如榴蓮、香椿等味道“怪異”的食物。會(huì)讓少數(shù)人垂涎欲滴:但對(duì)更多人來說,則是“不堪入鼻”……殊不知,我們身邊的很多怪味食物可以呵護(hù)女性健康。


        榴蓮——能緩解痛經(jīng)

        榴蓮氣味強(qiáng)烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國(guó),由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,榴蓮常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用:它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品:另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

        榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

        在吃榴蓮的同時(shí),不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害。

        大蒜——亮澤秀發(fā)

        很多女性擔(dān)心吃大蒜會(huì)導(dǎo)致口氣不清新,其實(shí),它是女性的“健康衛(wèi)士”。

        大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,大蒜產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示,每天吃半頭生大蒜,就能對(duì)乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜素具有很強(qiáng)的抗菌作用,對(duì)陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅(jiān)持進(jìn)食一頭生大蒜,就能對(duì)陰道炎起到很好的防治作用。

        土耳其腸胃內(nèi)科疾病醫(yī)師烏宗表示,常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓,還能夠保持頭發(fā)烏黑光澤,如果用蒜汁按摩頭皮,不但可減少脫發(fā),還可使白發(fā)變黑。

        香菜——預(yù)防骨質(zhì)疏松

        醫(yī)學(xué)研究表明,人過40歲后,骨生成減少,骨皮質(zhì)變薄,尤以婦女為甚。此時(shí),骨皮質(zhì)薄似蛋殼,脆弱易碎。專家提醒,進(jìn)入中年期的婦女應(yīng)多吃含硼食物,以利身體吸收礦物質(zhì),保護(hù)骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

        此外,香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素c等元素,有利于維持血糖穩(wěn)定,并能防癌。

        芥末——使面色紅潤(rùn)

        營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家告訴記者,芥末辣味強(qiáng)烈,具有較強(qiáng)的刺激作用,可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,增強(qiáng)性功能,還能刺激血管擴(kuò)張,增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行,使女性臉色更紅潤(rùn)。

        營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家說,芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙,而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外,芥末還有預(yù)防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

        香椿——可以助孕

        有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用,對(duì)不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

        營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹,香椿中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。

      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 水果 健康 食療

       
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