不少大商場、小商鋪都處處都打著“無糖”旗號的食品,特別是有些糖尿病人食品的專賣店,處處標(biāo)的都是“無糖版”食品。是否“無糖食品”就真的不含任何糖分呢?
“無糖食品”充斥市場
近日,本網(wǎng)小編走訪合肥的大商場發(fā)現(xiàn),幾乎各種常見的食品都出現(xiàn)了“無糖版”,如:無糖月餅、無糖餅干、無糖口香糖、無糖飲料等。
在蕪湖路上的一家糖尿病人食品專賣店的銷售人員在推銷介紹產(chǎn)品時說:“我們這里賣的都是無糖產(chǎn)品,糖尿病人可放心食用,這些產(chǎn)品不含糖分,不會影響糖尿病人的血糖的。”
在合家福、家樂福、樂購等超市的食品區(qū)都能看到不少“無糖”食品,當(dāng)然也有一部分食品帶上標(biāo)注的是“無蔗糖”。
糖尿病人多食用“無糖食品”
據(jù)統(tǒng)計,我國糖尿病人數(shù)量接近4000萬,患病率排在印度之后居世界第二位。高數(shù)量的糖尿病人烘出了龐大的糖尿病人的專用飲食。很多糖尿病人為了避免病情加重都極其注意飲食,而無糖食品大多是他們的首選。
家住臨泉路領(lǐng)域花園的王阿姨反映,他的老伴患糖尿病多年,患病后不能吃甜食,所以經(jīng)常為他買些無糖食品。家住百花井附近的一位黃大爺也說,他也是糖尿病患者,吃的喝的多是在糖尿病人食品專賣處買的,有些是孩子們帶給他的。
黃大爺說:“這些無糖食品都是正規(guī)廠家出產(chǎn)、正規(guī)商場出售的,聽說不會影響我的血糖的,所以我買得放心。”
但小編細(xì)看這些無糖食品發(fā)現(xiàn),雖然標(biāo)著的是“無糖”,但實際從成分上不難看出,其中很多“無糖食品”都只是“無蔗糖”食品。
專家提醒糖尿病患者需慎用
在詢問很多消費者時,他們都認(rèn)為“無蔗糖食品”就是“無糖食品”,這二者之間到底有沒有區(qū)別呢?糖尿病患者就真的能夠放心使用“無蔗糖”食品呢?對此,小編向有關(guān)專家進(jìn)行了咨詢。
一位多年在省外從事內(nèi)分泌科的王醫(yī)生介紹,真正的無糖食品必須不含任何糖分,有些食品雖然標(biāo)注了“無蔗糖”,但仍可能含有果糖、麥芽糖等成分。糖尿病人選擇無糖食品時需注意分辨。
而且,王醫(yī)生還指出,雖然是標(biāo)注了“無糖”的食品,但是也并非是絕對不含糖的,目前并不存在真正無糖的食品。一些食品尤其是糕點中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物在人體內(nèi)也會轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟,大量食用,對糖尿病人的身體仍會產(chǎn)生不良影響。
最后,王醫(yī)生提醒廣大糖尿病患者,即使是無糖食品,也要堅持少吃多餐的習(xí)慣,請勿一次攝入過多,爭取保持甚至降低體內(nèi)的糖量。