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      專家提醒:適當(dāng)飲食可驅(qū)除體內(nèi)的鉛

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-09-24  來源:半島都市報  瀏覽次數(shù):1486
      核心提示:“有些孩子查出鉛中毒后家長會恐慌,其實這沒有必要,血鉛高的孩子可以通過飲食降低體內(nèi)血鉛的含量!睆埩⑶俳榻B說。

       

          “經(jīng)過這幾年的努力,本市鉛中毒兒童降了一半多。”9月23日,記著從青島市兒童醫(yī)院了解到,2005年本市兒童中有11.7% 是鉛中毒,而目前本市鉛中毒的發(fā)病率在5% 左右,相對于一些其他城市,青島處于中低水平。此外,業(yè)內(nèi)人士提醒市民,為了預(yù)防兒童鉛中毒,家長可以在生活習(xí)慣、飲食等方面多加注意。

          發(fā)病率降了一半多

          “現(xiàn)在鉛中毒的孩子跟以前相比少了。”市兒童醫(yī)院兒?聘敝魅吾t(yī)師張立琴告訴記者。據(jù)介紹,根據(jù)統(tǒng)計 ,鉛中毒門診剛成立的2005年,本市兒童的鉛中毒發(fā)病率有11.7%,而目前的發(fā)病率在5%左右 ,也就說是,現(xiàn)在一百個孩子中約有五個是鉛中毒。

          “青島鉛中毒的發(fā)病在全國來說處于較低水平。”兒童醫(yī)院檢驗科主任蔣玉紅介紹說。調(diào)查顯示,北京0到6歲組兒童中,有近7%的人血液中鉛含量超標(biāo)。而在廣州、大連、成都等15個城市的兒童中展開的調(diào)查結(jié)果顯示:15個城市平均兒童鉛超標(biāo)率為10.45%,兒童鉛超標(biāo)率最低的城市大連為3.52%,最高的城市?趦和U超標(biāo)率為17.95%,相對于這些城市的情況,青島處于中低水平。

          “這幾年鉛中毒的減少跟市民防范意識的提高有很大的關(guān)系。”張立琴介紹說,現(xiàn)在孩子不管是在學(xué)校還是在家里,老師家長都會教育他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          家長應(yīng)掌握一些知識

          而在日常生活中避免孩子鉛中毒,除了讓孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣外,家長應(yīng)該掌握一些知識。

          張立琴介紹說,不少家長喜歡在天氣好的時候用小車推著孩子在路邊玩,家長覺得這樣對孩子會有好處,但他們不知道的是,馬路上八成以上的鉛流動在離地面1米以下,這樣正好是兒童的活動范圍,在這種環(huán)境下待長了,孩子吸入的鉛就會增多,發(fā)生鉛中毒的幾率就會增大。

          張立琴告訴記者,一提到預(yù)防鉛中毒,不少家長覺得不讓孩子咬鉛筆或者是邊寫作業(yè)邊吃東西就行了,其實家庭中也有很多東西含鉛量很高。

          早晨水龍頭里放出來的水含鉛量就很高。為了防止自來水鉛中毒,家長早上起床后一定要先將水龍頭打開,把前一天晚上水管內(nèi)積存的水放幾分鐘,然后再使用。另外,久沸的水會濃縮水中的污染物,包括鉛,因此開水沸騰時間不要超過5分鐘。

          另外,現(xiàn)在陶瓷的彩釉、水晶盤子或玻璃器皿含鉛比較多,家長最好不要使用這些含鉛容器或內(nèi)部繪有花紋的瓷器盛裝食品,而且也不要把這樣的器皿放在微波爐中加熱,因為加熱后會分解出鉛。

          ■提醒

          適當(dāng)飲食可驅(qū)除體內(nèi)的鉛

          “有些孩子查出鉛中毒后家長會恐慌,其實這沒有必要,血鉛高的孩子可以通過飲食降低體內(nèi)血鉛的含量。”張立琴介紹說。在日常生活中有很多食物是可以驅(qū)鉛的,兒童平時可以適當(dāng)吃些食物驅(qū)鉛。

          首先是含豐富蛋白質(zhì)和鐵的食物,蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機(jī)物結(jié)合,加速鉛代謝。像牛奶中所含的蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合形成不溶物,所含的鈣可阻止鉛的吸收;海帶中的碘質(zhì)和海藻酸能促進(jìn)鉛的排出。

          其次是含豐富維生素C的食物。維生素C 可以幫助鉛代謝,對抑制人體對鉛的吸收起很大作用。像橘子、檸檬、石榴、山楂、獼猴桃、鮮辣椒、卷心菜、雪里紅、西紅柿、菜花等都含有維生素C.

          再就是綠色的蔬菜和水果。像胡蘿卜含有大量的果膠,可減輕鉛在體內(nèi)的毒性,減少鉛的吸收。

          值得注意的是,孩子一旦吃太多薯片,就非常容易引起體內(nèi)血鉛含量超標(biāo),危害身體健康。

          ■鏈接

          如何判斷孩子是否鉛中毒

          張立琴介紹說,鉛中毒會影響到孩子的生長發(fā)育,長期鉛中毒會損害孩子的注意力,導(dǎo)致兒童注意力渙散 、記憶力減退、理解力降低或?qū)W習(xí)困難,嚴(yán)重的甚至還會危及生命。

          那么平時孩子是否是鉛中毒,家長應(yīng)該如何判斷呢?

          首先,鉛中毒的孩子沒精神,愛打瞌睡,情緒時好時壞 ,有的還會表現(xiàn)出煩躁、易激惹等;從神經(jīng)系統(tǒng)來說,注意力不集中、記憶力減退和學(xué)習(xí)成績下降 、頭暈、頭疼,嚴(yán)重的還會有手、腳麻木無力,抽搐等現(xiàn)象;消化系統(tǒng)方面,孩子血鉛高了會食欲不振、口腔有異味、偏食、喜歡咬異物。組織代謝方面,由于血鉛高了會影響鈣鋅鐵的吸收、代謝,所以孩子會表現(xiàn)出缺鈣、缺鋅、缺鐵;骨骼、運(yùn)動系統(tǒng)方面,就是孩子長得慢,身高和體重總是不增加。

          另外,鉛中毒還會影響孩子的免疫系統(tǒng),導(dǎo)致孩子體弱多病,經(jīng)常感冒、發(fā)燒,而且一生病就易咳嗽和發(fā)高燒。

          “孩子出現(xiàn)這些癥狀不一定是鉛中毒,但是鉛中毒后肯定會表現(xiàn)出這些癥狀,因此,孩子出現(xiàn)這些癥狀后家長最好能帶孩子到醫(yī)院檢查。”張立琴提醒。 文/記者 韋麗麗 本報見習(xí)記者 陳美潔

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      關(guān)鍵詞: 飲食 鉛中毒

       
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