關于食物，女人們都能了解一點常識性的東西，諸如哪些吃了增白，哪些吃了變肥，哪些吃了沉淀色素長斑……

    不過關于如何搭配，也許就不是那么了解透徹了。

    實際上，有些食物單個看沒有任何營養(yǎng)上的缺失，但一旦與其他食物搭配，說不定會起到不小的“毀容”效果。

    最暴肥的搭配

    ●蛋糕+豆腐

    這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。

    除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。

    而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。

    ●汽水+巧克力

    無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

    吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。

    最錯誤的常識搭配

    ●黃瓜+花生

    黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。

    其實，這樣搭配不是十分妥當。

    因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。

    一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。

    ●茶葉+雞蛋

    茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

    最減肥的搭配

    ●鮮檸檬+水

    檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝，不僅能充分吸收其中的營養(yǎng)，還能起到一定的減肥作用。

    營養(yǎng)學認為，檸檬具有很高的藥用價值。對女性來說，它首先是一種非常有效的減肥食物。

    餐后喝點用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。

    ●百合+雞蛋

    這種低糖低脂的食物不僅美味，也一點不缺少人體所需的營養(yǎng)，所以在減肥搭配上來講可謂絕配。

    中醫(yī)認為，兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱、補陰血，二者加糖調理，效果更佳。

    最“毀”容的搭配

    ●海味+水果

    海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。

    含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

    ●牛奶+橘子

    剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。

    所以，多學習這方面的知識，將食物分類，在高熱量與低熱量食物中搭配均勻，對你的身體健康、美容健身頗為重要。