新華網呼和浩特7月27日專電(李富、中宇)“我家今天吃大米飯,我不想吃大米飯,就吃方便面。”在內蒙古赤峰市紅山區(qū)一家小超市里,一名學生這樣對老板說。
據這位老板介紹,這些學生每天都來買雪糕、飲料、方便面、膨化食品等。“學生最愛吃的小食品是辣味食品。”記者看到超市貨架上放了一排小食品,有牛排王、辣油素肉、鐵板燒魷魚絲等。
對此,內蒙古赤峰市營養(yǎng)師馬鋼提醒說,可樂類飲料所含的某些成分對中小學生的生長發(fā)育不利,碳酸飲料對胃酸有中和作用,影響食物的消化和吸收,而且酸性物質易導致齲齒,所以白開水是中小學生的最佳飲品。
馬鋼說,孩子可以吃堅果、牛肉干或豆腐干等,少選巧克力、糖果、膨化食品。另外,不在飯前1小時內吃零食。對于“小胖子”,家長要多給他們吃諸如芹菜、韭菜、蘿卜、黃瓜等熱量少的蔬菜,適量配以粗糧,同時,盡量讓孩子遠離油炸、甜品等高熱量食品。