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      看似有理卻不正確的“健康常識(shí)”

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-18  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):375
      核心提示:時(shí)下,街頭巷尾各種各樣的健康常識(shí)泛濫成災(zāi),里面雖說有不錯(cuò)的東西,但日本醫(yī)學(xué)博士、自然療法專家石原結(jié)實(shí)認(rèn)為,一些現(xiàn)在廣泛流傳的養(yǎng)生寶典,其實(shí)似是而非。 早餐吃不下就別吃 讓我們首先了解一下大家仍深信不疑的關(guān)于飲食的謊言.我們每天都在進(jìn)行一種小型的斷食,這

          時(shí)下,街頭巷尾各種各樣的“健康常識(shí)”泛濫成災(zāi),里面雖說有不錯(cuò)的東西,但日本醫(yī)學(xué)博士、自然療法專家石原結(jié)實(shí)認(rèn)為,一些現(xiàn)在廣泛流傳的“養(yǎng)生寶典”,其實(shí)似是而非。

          早餐吃不下就別吃

          讓我們首先了解一下大家仍深信不疑的關(guān)于“飲食的謊言”.我們每天都在進(jìn)行一種小型的斷食,這是指睡眠的時(shí)候。睡覺時(shí)我們不吃不喝,就是在“斷食”.因此,可以說早餐是小型斷食后的第一頓飯。“早餐信仰”現(xiàn)在仍然根深蒂固,大家都說:“早餐是一天活力的來源,應(yīng)該吃好,即使沒有食欲,也要把食物咽下去。”但是,這種斷食后突然攝取食物無疑給胃腸造成負(fù)擔(dān)。勉強(qiáng)吃下早餐對(duì)身體也是有百害而無一利。

          為了不給胃腸造成負(fù)擔(dān),早餐只喝胡蘿卜汁、蘋果汁和姜紅茶就足夠了。這些都是飲品,不會(huì)給胃腸增加消化吸收的負(fù)擔(dān),適合節(jié)食后的身體,并且能充分提供上午身體活動(dòng)所必需的礦物質(zhì)、維生素、糖等成分。

          多喝水對(duì)血液好?

          “大量補(bǔ)充水分能稀釋并凈化受到污染而變得黏稠的血液……”這個(gè)觀點(diǎn)聽起來似乎有些道理,但是其實(shí)正相反--水分增加,血液的總量也隨之增加,導(dǎo)致心臟的負(fù)擔(dān)加重,使高血壓癥狀更加惡化。過剩的水分還能使身體變冷,導(dǎo)致身體無法燃燒血液中的廢棄物。

          攝取水分利于通便的說法也有待商榷。即使真的有效,也只是過量的水分使得排泄器官的機(jī)能弱化,引發(fā)痢疾,這也不是健康的排便。而且這種方法有時(shí)會(huì)使排泄器官溫度降低,反而引起便秘。

          該不該喝牛奶?

          牛奶富含鈣質(zhì),使骨骼健壯,還包含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖分、維生素等,被稱為“優(yōu)質(zhì)健康飲品”.但是,牛奶原本是牛的奶,是與我們?nèi)祟惒煌膭?dòng)物的東西,到底這些營(yíng)養(yǎng)成分是不是也適合人體吸收,還是留有疑問的。還有,亞洲人不像歐美人那樣身體里富含能夠消化牛奶的乳糖酶這種酵母,所以認(rèn)為“牛奶是優(yōu)質(zhì)健康的飲品”,我覺得還是有點(diǎn)草率。

          進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后,日本乳制品的攝取量增長(zhǎng)到了50年前的19倍。但是兒童骨折、老年人骨質(zhì)疏松癥的人數(shù)卻一直保持增長(zhǎng)的趨勢(shì),我們無法說現(xiàn)代人的骨骼變強(qiáng)壯了。

          人的身體有選擇食物的本能,知道哪些“對(duì)自己的身體好”,哪些是“身體所必需的”.如果你的身體告訴你“喜歡喝牛奶”,那么你還是照常喝,牛奶最適合你的體質(zhì)不過。但是,如果你“不喜歡牛奶的味道”,或者“喝了之后肚子不舒服”,請(qǐng)不要相信“牛奶對(duì)身體好”的謊言,勉強(qiáng)自己喝。

          不挑食并非好事

          大家都認(rèn)為不挑食、什么都吃是件好事,但是,真的是這樣嗎?

          靠近北極的阿拉斯加地區(qū)不出產(chǎn)蔬菜,因紐特人靠吃生肉攝取維生素,但是,這不等于說我們也可以吃生肉;印度人為了抵抗酷暑,靠吃放足香辛料的咖喱來促進(jìn)新陳代謝,但是,不見得我們也能把咖喱當(dāng)家常飯。

          地域不同,適合人的食物也不同;同理,我們每個(gè)人都各不相同,適合的食物也是不同的。如果只吃適合自己體質(zhì)的食物,人們說這是“偏食”.其實(shí),每個(gè)人的體質(zhì)都不同,身體需要的“食物”也就不同,大部分情況下,人會(huì)下意識(shí)地選擇自己喜歡的食物,這才是“偏食”的真正意義。

          過量食用生的蔬菜和水果不好,但是如果你想吃,覺得它好吃,那么吃吃也無妨。

          如果你覺得它不好吃,只是因?yàn)榇蠹叶颊f吃了對(duì)身體好,就強(qiáng)迫自己吃,這就有問題了。要對(duì)自己的味覺(身體的本能)充滿信心,最好是遵從身體的意見開展飲食生活。

       
      關(guān)鍵詞: 健康 養(yǎng)生

       
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