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      芒果的不同做法治療不同疾病

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-04-08  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):262
      核心提示:芒果是當(dāng)之無(wú)愧的青春美麗不老果,芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富,尤其胡蘿卜素(維生素 A原)含量占水果之首位,具有明目的作用;豐富-胡蘿卡素和獨(dú)一無(wú)二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。 當(dāng)下正是芒果的上市

          芒果是當(dāng)之無(wú)愧的“青春美麗不老果”,芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富,尤其胡蘿卜素(維生素 A原)含量占水果之首位,具有明目的作用;豐富β-胡蘿卡素和獨(dú)一無(wú)二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。

          當(dāng)下正是芒果的上市時(shí)節(jié),特介紹幾款以芒果為主材的保健食譜:

          芒果燒雞

          青芒果250g,雞肉500g,番茄、洋蔥各1個(gè),生粉、白蘭地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少許。將芒果洗凈,去皮切片;洋蔥和番茄洗凈,切成角塊;雞肉洗凈,切成塊放入碗內(nèi),加入生粉拌勻;將鍋放火上,加入花生油燒熱,投入洋蔥,炒出香味時(shí),放入雞肉炒勻,加入白蘭地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精鹽,倒入芒果、番茄,注入適量清水,然后用勺輕輕攪幾下,待熟后出鍋,倒入碗內(nèi)即成。此食品具有補(bǔ)脾胃,益氣血,生津液的功效。

          芒果陳皮瘦肉湯

          未成熟的芒果2 3個(gè),陳皮半個(gè),精肉150g.將芒果洗凈,切開(kāi)曬干,與陳皮、豬肉共置砂鍋中,慢火煲湯,煲3小時(shí)后取食,分2 3次服完。此湯具有清肺化痰,解毒散邪排膿的功效。用作肺膿瘍患者的輔助食療有良效。

          芒果茶

          芒果2枚,白糖適量。芒果洗凈去皮、核,切片放入鍋內(nèi),加入適量水,煮沸15分鐘,加入白糖攪勻即成,代茶頻飲。此茶具有生津止渴開(kāi)音的功效,是慢性咽喉炎、聲音嘶啞患者的食療佳品。

          香芒牛柳

          牛肉250g,芒果1個(gè),洋蔥半個(gè),紅椒半個(gè),蛋清1個(gè),番茄醬1大匙,黑胡椒粒、淀粉少許,鹽、酒、醬油各適量。牛肉切成條狀,加酒、鹽、蛋清、淀粉腌制約10分鐘,洋蔥、紅椒切條狀,芒果去皮,切條狀,將牛肉過(guò)油后瀝干,再用少許油炒香洋蔥、紅椒后加入牛肉,再下醬油、番茄醬、黑胡椒拌勻,最后加入芒果拌炒一下即可。

       
      關(guān)鍵詞: 芒果 疾病

       
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