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      春季飲食養(yǎng)生可以多吃些草莓

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-03-19  來源:新華網(wǎng)  瀏覽次數(shù):249
      核心提示:草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。 因?yàn)樗鼱I養(yǎng)價值高,特別適宜春季養(yǎng)生食用,所以被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為是春季第一果。 《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補(bǔ)血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。 草莓
        草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

        因?yàn)樗鼱I養(yǎng)價值高,特別適宜春季養(yǎng)生食用,所以被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為是“春季第一果”。

        《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補(bǔ)血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。

        草莓的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。同時因?yàn)楹F,貧血的朋友也可以常吃。

        對于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用。
       
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