介紹10道各種風(fēng)味的蔬菜湯給你,都是些既不會長胖又方便的美味湯方,在你大吃大喝享受美味的同時,不知不覺就能瘦下來!
1.有機(jī)蔬菜湯:買幾種不同的有機(jī)蔬菜,加上高鮮湯包熬煮就成了。
2.速食蔬菜湯:在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包,一次用半包加水、加各類蔬菜,就是一鍋湯。
3.速成蔬菜面:以半包綠茶面的量,加入各種蔬菜,打一個雞蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上,吃的時候先吃蔬菜再吃面。
4.海帶豆芽湯:以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養(yǎng)高又吃得飽,且海帶本身有收斂作用,含鉀離子比較高,減重期間喝,身體PH值會呈堿性。
5.荷葉冬瓜飲:冬瓜不僅味美價廉,還是減肥的圣品。中醫(yī)指出,冬瓜養(yǎng)胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于減肥。可以冬瓜加姜片或當(dāng)歸熬湯喝,或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯,可去脂美容,亦是極佳的消暑飲料。
6.絲瓜魔芋湯:將絲瓜、魔芋加水煮成湯,可加排骨或蛤蜊。
7.清爽瓜類湯:用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等,因?yàn)橥枳訜崃扛哂譀]有飽腹感,不利減重。
8.高麗菜葉湯:高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯,口感佳,顏色也很漂亮!
9.營養(yǎng)蘿卜湯:白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合,以清水或高湯熬煮,加點(diǎn)牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養(yǎng)。
10.咖喱蔬菜湯:咖喱能促進(jìn)新陳代謝,是很好的減重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱湯塊,因?yàn)闇珘K的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯,加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等,風(fēng)味獨(dú)特。
蔬菜湯的苗條喝法:
*不添加任何的油脂或人工調(diào)味料,但排骨或雞骨則可不在此限。
*高麗菜、瓜類或番茄等蔬果的量一定要多,且湯可以不喝,但蔬菜一定要吃。若真的食量很大,可加點(diǎn)面條。
*胡椒、辣椒、姜、八角或九層塔等可增加蔬菜湯的風(fēng)味,亦能促進(jìn)新陳代謝,可多利用。