雖然新茶是寶,但并不是所有新茶都適宜在5月品嘗,這是因?yàn)椴璧娘嬘靡灿屑竟?jié)性,不同季節(jié)應(yīng)該飲用不同的茶品。你可以在春天選好新茶,然后把不同品種的茶妥善保管,留到適宜的季節(jié)享受。
春天 宜飲的是花茶,因?yàn)榛ú栊詼,可以?qū)散冬季積郁于體內(nèi)的寒氣;濃烈的香氣還可以消除春困,提神醒腦。
夏季 以飲綠茶為佳,因?yàn)榫G茶味苦性寒,可以清熱、消暑和解毒。
秋冬 喝紅茶最理想,紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能夠幫助消化,使身體強(qiáng)壯。