大量吃甜食雖然有害，但如果少量并在合適的時候食用，對健康也具有一定的好處。

　　這樣吃糖能苗條

　　吃糖過多會發(fā)胖，沒錯。但是最新研究卻正在改變人們的認識：進食纖維食物后吃糖有減肥效果，而且有助于預防糖尿病及高血壓。原因就在于當吃下纖維時，纖維中的阿拉伯糖會阻止酵素分解糖分，這些未分解的糖分隨后會送到大腸由微生物分解。此過程將制造出大量有機酸來減慢肝臟代謝脂肪，可達到減肥的效果。

　　用糖拯救健康

　　大量吃甜食雖然有害，但如果少量并在合適的時候食用，對健康也具有一定的好處。比如，血糖濃度降低的時候，少量吃糖可以緊急補充。不好好吃早飯的人，臨近中午時常會感到昏昏沉沉，注意力不集中，思維能力下降，這時如果吃點甜食，就能快速恢復大腦功能。

　　水果中暗藏陷阱

　　水果中的糖多少不一，靠口感、甜感是無法準確判斷的，比如西瓜，含糖量一般不超過6%，而酸酸的草莓卻有7%，山楂含糖量超過20%，鮮棗中有30%的糖，經(jīng)過加工的蜜棗含糖量可達80%以上。以為選擇不甜的水果就可遠離高糖攝入的煩惱，并不符合科學實際。如果常常以水果替代蔬菜，甚至替代正餐，恐怕不能收到控制能量攝入、減輕體重的效果。

　　孕婦與糖的非常關系

　　糖是一柄雙刃劍，孕婦還要用好它。多數(shù)人在懷孕3個月內，受到早孕反應的困擾而無法正常進食，可能造成體重不升反降、尿酮陽性，說明身體處于嚴重的營養(yǎng)消耗狀態(tài)。此時，不但需要吃糖，還可能需要以靜脈輸注的方式來補充糖。隨著孕程進入中后期，食欲、食量得以恢復，體重也在穩(wěn)步上升，就要控制攝入甜食和糖果，甚至需要控制來自水果的糖分。懷孕使身體承受很重的代謝壓力，胰島素的分泌處于相對不足的狀態(tài)，高糖攝入更容易引發(fā)妊娠高血糖。

　　運動與糖一家親

　　越來越多的人開始通過運動尋找健康，但是卻忽略了在運動時要注意適時補充糖。

　　運動醫(yī)學證實，在鍛煉前15~45分鐘的時間內補糖，由于胰島素分泌增加而產生的回躍性低糖反應，運動能力不但不見提高，反而下降。運動中的補糖可安排在每隔15分鐘或每隔30~60分鐘。運動后的補糖時間越早越好，最好不要超過運動后的6小時。