如果你翻看育兒指南,會(huì)發(fā)現(xiàn)9歲以前的男孩和女孩營養(yǎng)照顧要求是一樣的。可當(dāng)他們長大,特別是到了青春期,一切都不同了。對(duì)比男性,女人因身懷母親的天職而有特別的營養(yǎng)需求。比如以下這些。
女性需要的卡路里要少些
如果一個(gè)男人和一個(gè)女人體重相等,相同運(yùn)動(dòng)量下單位脂肪燃燒卡路里也相等時(shí),男人的肌肉量往往更大,需要燃燒卡路里也更多。
排除體重和運(yùn)動(dòng)量的因素,通常女性每天需要大約1200卡路里,而男性則需要多幾百卡。
女人需要補(bǔ)鐵
當(dāng)女性成熟,月經(jīng)會(huì)隨著血液流失而帶走不少鐵,造成缺鐵。年齡在19-50歲的女性平均每天大約需要補(bǔ)18毫克鐵。孕婦慎之需要更多。應(yīng)當(dāng)注意的是,女性是可以缺鐵但不貧血的。
相比之下,男性平均每天需要8毫克鐵就夠了。
女性們可以多吃些肉類、魚類、家禽。素食者可以多吃菠菜、菜豆、黑豆、小扁豆等含鐵較高的食物。還有的面包、面條、谷物是添加鐵的。同時(shí)還應(yīng)當(dāng)多吃維生素C豐富的食物來增加鐵的吸收,比如橙子、西紅柿等。
鈣質(zhì)和葉酸
女性的骨生長期一直到25歲左右,這時(shí)需要多吃補(bǔ)鈣的食物,增強(qiáng)骨密度,防止骨質(zhì)疏松。其次在女性絕經(jīng)之后,也需要加大補(bǔ)鈣力度,因?yàn)殡S著雌激素減少,骨中的鈣質(zhì)會(huì)流失很快。
50歲以前的女性每天大約需要補(bǔ)充1000毫克鈣,50歲以后則需要1500毫克或更多。相比之下,男性雖然也需要補(bǔ)鈣,但得骨質(zhì)疏松的幾率比女性要小得多。
而葉酸是葉酸(Flolic acid)是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素,男性和女性都需要的,它是維護(hù)心臟健康、防止結(jié)腸癌的重要物質(zhì)。但分娩期的女性尤其需要足夠的維他命B,因?yàn)檫@可以大大降低嬰兒神經(jīng)缺陷的幾率。
14歲以上的人每天大約需要400毫克葉酸,而孕婦則需要600毫克,哺乳期的女性則需要500毫克。