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      廣西北海市驚現(xiàn)河豚加工廠 查獲近5噸河豚肉制品

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-10  來源:南國早報(bào)  瀏覽次數(shù):409
      核心提示:在數(shù)千平方米的曬魚場(chǎng)內(nèi),晾曬的大部分是用河豚制作的魚柳半成品。記者唐海波攝 看到執(zhí)法人員進(jìn)廠檢查,工人們?nèi)圆换挪幻^續(xù)晾曬河豚魚柳。記者唐海波攝 位于北海市南(氵+萬)的巨鑫水產(chǎn)品加工廠竟然使用有毒的河豚魚肉加工成魚柳。1月9日,北海市組織聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍突然
       

         在數(shù)千平方米的曬魚場(chǎng)內(nèi),晾曬的大部分是用河豚制作的魚柳半成品。記者唐海波攝

           看到執(zhí)法人員進(jìn)廠檢查,工人們?nèi)圆换挪幻^續(xù)晾曬河豚魚柳。記者唐海波攝
          位于北海市南(氵+萬)的巨鑫水產(chǎn)品加工廠竟然使用有毒的河豚魚肉加工成魚柳。1月9日,北海市組織聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍突然檢查該廠,當(dāng)場(chǎng)查獲河豚魚柳成品、半產(chǎn)品4800余公斤。北海市政府相關(guān)人士稱,將嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人,并加強(qiáng)市場(chǎng)和餐飲業(yè)的重點(diǎn)檢查,對(duì)非法加工、經(jīng)營河豚或河豚干的單位和個(gè)人,一經(jīng)查實(shí),依法嚴(yán)處。
          村民發(fā)現(xiàn)河豚加工廠
          北海巨鑫水產(chǎn)品加工廠位于北海漁業(yè)基地碼頭附近,占地面積約5000平方米。記者在加工廠內(nèi)見到,這家水產(chǎn)品加工廠頗具規(guī)模,整個(gè)加工場(chǎng)所分為粗加工、油炸、烘烤、曬場(chǎng)等6個(gè)車間。
          附近一村民告訴記者,該廠已經(jīng)生產(chǎn)了三四個(gè)月,村民發(fā)現(xiàn)他們加工河豚純屬偶然:由于這家水產(chǎn)品加工廠向廠外排放污水,又臟又臭,附近村民意見極大。數(shù)天前,有村民來到工廠,要求工廠不要向外排放污水。進(jìn)入加工廠后,該村民不禁嚇了一跳——“曬場(chǎng)里面晾曬的都是‘龜魚’(對(duì)河豚的俗稱)。”由于村民長期在海邊生活,深知河豚有毒且嚴(yán)禁非法加工,遂向北海市相關(guān)部門投訴。
          曬魚場(chǎng)內(nèi)都是河豚半成品
          接到舉報(bào)后,1月9日下午,北海市組織衛(wèi)生監(jiān)督、工商、公安、質(zhì)監(jiān)等部門來到了這家水產(chǎn)品加工廠內(nèi)。見到執(zhí)法人員,十余名工人沒有驚慌,仍有條不紊地繼續(xù)烘烤、裝箱。在曬魚場(chǎng)內(nèi),近1000個(gè)托盤內(nèi)放著黃色半透明狀的魚柳半成品。據(jù)悉,魚柳可直接食用。執(zhí)法人員一眼看出,曬魚場(chǎng)內(nèi)晾曬的這些魚柳都是用河豚加工而成。
          在粗加工車間,一輛小貨車運(yùn)載著十余箱冰凍的河豚魚肉來到車間。對(duì)河豚魚肉來自何方,小貨車司機(jī)閉口不談。但他稱,他們每天都幫加工廠運(yùn)輸河豚魚肉,每天3~5車,“大概1000公斤左右”。在粗加工車間內(nèi),擺放著30多箱已經(jīng)清洗等待晾曬的河豚魚肉,兩名工人正在忙著清洗腌制河豚魚肉。
          一自稱是帶工主管的中年男子來到執(zhí)法人員跟前。據(jù)他稱,他們主要加工馬面魚、小紅魚以及雜魚等水產(chǎn)品,工廠開張不久。盡管這名男子自稱工廠內(nèi)沒有加工河豚,但在粗加工車間的一塊記事板上,卻寫著“7日、龜魚、3036”,“8日、龜魚、3190”等字樣。該中年男子稱,不知道龜魚為何物,也不知道數(shù)字代表什么意思。一執(zhí)法人員推測(cè),這些數(shù)字代表著該廠當(dāng)日加工的河豚數(shù)量。
          共查獲河豚4800余公斤
          一執(zhí)法人員稱,據(jù)調(diào)查,這些河豚來源于北海市各漁港,因?yàn)槟壳坝终呛与嗟母弋a(chǎn)期間,而河豚通過正規(guī)渠道不能流入市場(chǎng),所以不法廠家鉆了空子,低價(jià)大批收購河豚前來加工成制品。
          執(zhí)法人員清點(diǎn)了扣留的河豚制品:在曬場(chǎng)內(nèi)查獲河豚魚柳半成品3166公斤,在冷凍車間內(nèi)查獲已包裝好的河豚魚柳150余箱,共計(jì)1660公斤,其它魚制品230公斤。
          河豚魚含河豚毒素,主要存在于河豚魚的卵巢、肝臟、腎臟、皮膚、血液及眼球中,人畜誤食后均能致死,潛伏期一般是10分鐘至3小時(shí),致死時(shí)間最快是食后1.5小時(shí)。北海市衛(wèi)生監(jiān)督人員介紹,河豚魚屬于《食品衛(wèi)生法》明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。據(jù)了解,北海市相關(guān)部門正對(duì)該加工廠所生產(chǎn)的河豚制品銷售渠道進(jìn)行調(diào)查,以及追查相關(guān)責(zé)任人。北海市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)稱,將加強(qiáng)市場(chǎng)和餐飲業(yè)的重點(diǎn)檢查,對(duì)非法加工、經(jīng)營河豚魚或河豚魚干的單位和個(gè)人,一經(jīng)查實(shí),依法嚴(yán)處。
       
      關(guān)鍵詞: 廣西 河豚

       

       
       
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