近日，讀者張先生撥打本報(bào)新聞熱線反映，哈爾濱市道外區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)程家村有一個(gè)無(wú)任何手續(xù)和執(zhí)照的麻辣小食品加工廠。該工廠專門假冒生產(chǎn)時(shí)下兒童非常喜歡吃的"周小玲"和"衛(wèi)龍"品牌小食品，涉及到"嘴巴香"、"素醬肉絲"等多個(gè)品種的面筋速食，食品包裝袋上赫然印著鄭州市食品加工廠等字樣。11日，記者對(duì)這家黑食品加工廠進(jìn)行了暗訪，目睹了在簡(jiǎn)陋骯臟的加工車間，色素、甜味素和面制造面筋的全過程。
讀者舉報(bào)：黑加工廠生產(chǎn)熱銷兒童食品
"我的孩子就愛吃學(xué)校門口賣的'衛(wèi)龍'面筋，誰(shuí)能想到竟是黑加工廠生產(chǎn)的，太坑人了。"11日，讀者張先生撥通本報(bào)新聞熱線，氣憤地向記者投訴。
據(jù)他了解，哈市道外區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)程家村有一個(gè)生產(chǎn)假冒名牌麻辣食品的黑加工廠，該廠存在很長(zhǎng)時(shí)間了，主要生產(chǎn)假冒的"周小玲"和"衛(wèi)龍"品牌麻辣食品。"這家黑廠的多個(gè)品種產(chǎn)品已經(jīng)銷往省內(nèi)多家批發(fā)市場(chǎng)，哈市許多倉(cāng)買店和中小學(xué)門前的地?cái)偠荚谫u，很受孩子歡迎。這些假冒食品不僅臟，而且都是色素和食品添加劑做的，得對(duì)孩子的身體造成多大危害�。�"張先生憂心忡忡地說(shuō)。
記者目擊：色素甜味素和面 分裝直接用手抓
11日10時(shí)，記者驅(qū)車來(lái)到道外區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)程家村。在村口沿村道前行100米，道左側(cè)坐落著一個(gè)環(huán)形大院，院里是一座二層樓，這就是讀者舉報(bào)的黑廠所在地。
記者進(jìn)入院子，不時(shí)有工人拿著成包的面筋食品進(jìn)進(jìn)出出，現(xiàn)場(chǎng)十分忙碌。該樓一層是加工車間，十多名婦女坐在小板凳上，面前一張油漬斑斑、污穢不堪的大木板上，擺放著一堆堆面筋成品正等待加工裝袋。
記者注意到，房間里沒有任何消毒設(shè)施，土磚鋪成的地面滿是灰塵，屋內(nèi)墻上已生出苔蘚。在場(chǎng)的工人沒有戴手套，而是直接用油膩膩的臟手大把抓起面筋成品往包裝袋里塞。
房間里側(cè)，是生產(chǎn)車間，一個(gè)大型制面設(shè)備正在作業(yè)。一位40多歲的中年男子是和面師傅，正在直接用手將大把面粉撒到一個(gè)鐵盆里，然后將深紅色液體倒進(jìn)鐵盆。"這是色素和甜味素，把它們填進(jìn)面里，面筋才能上色。而且加進(jìn)去的甜味素能提高面筋的味道�，F(xiàn)在的孩子都喜歡吃這個(gè)味兒。"和面師傅說(shuō)。隨后，他揪出一團(tuán)團(tuán)暗紅色面疙瘩放在傳送帶上，經(jīng)過機(jī)器碾壓，變成一條條深紅色面筋。
銷路調(diào)查：老板稱"銷往省內(nèi)各大批發(fā)市場(chǎng)"
隨后，記者在另一個(gè)房間見到了黑加工廠老板。
老板自稱姓王，四十多歲，操南方口音，對(duì)于記者的提問十分警覺。據(jù)他介紹，他的廠只生產(chǎn)面筋，銷量很好，省內(nèi)各大食品批發(fā)市場(chǎng)都有他家的貨。
"我家的面筋食品最受孩子喜歡，現(xiàn)在哈爾濱許多倉(cāng)買店和學(xué)校門口的地?cái)傎u的都是我家的貨，一袋一般賣兩塊到兩塊五。我家主要以批發(fā)為主，每天都有買家開車來(lái)成箱拿貨。如果買家沒時(shí)間，我們可以免費(fèi)送，賣不出去全部退貨。"王老板對(duì)自家的貨相當(dāng)有信心。記者問，為啥該廠生產(chǎn)的食品使用"周小玲"和"衛(wèi)龍"的品牌時(shí)，王老板沒有回答。
橫生意外：工商去查 人去樓空
記者從附近村民處了解到，這家黑加工廠開了很長(zhǎng)時(shí)間，每天都有車來(lái)上貨。
記者隨即聯(lián)系哈市工商局道外分局東風(fēng)工商所。當(dāng)一個(gè)小時(shí)后，記者隨工商人員返回該廠時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)廠內(nèi)已人去樓空，車間大門全部上鎖。據(jù)東風(fēng)工商所車守義介紹，經(jīng)初步查實(shí)，這家加工廠沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可，屬無(wú)照非法經(jīng)營(yíng)。不過，此前工商部門從沒有接到過任何群眾舉報(bào)，近期將再次對(duì)這里突擊檢查。本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注此事的進(jìn)展與查處情況。
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食品專家：色素易致兒童慢性中毒
據(jù)哈市相關(guān)食品專家介紹，孩子處于生長(zhǎng)發(fā)育期，器官功能較脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全。若過多過久進(jìn)食含色素的食品，會(huì)刺激大腦神經(jīng)，出現(xiàn)躁動(dòng)、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等癥狀。同時(shí)，兒童腎臟排泄功能、肝臟解毒功能不夠健全，進(jìn)食色素可能干擾正常代謝功能，導(dǎo)致腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等，食用過多色素食品還會(huì)出現(xiàn)慢性中毒的情況。
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