圖為:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)
砂糖熬制燕窩飲品
“新洲陽(yáng)邏有一家食品加工廠,用萄萄糖、砂糖和自來水等為原料,熬制出大量的燕窩、蜂蜜等飲品,銷往省內(nèi)外……”昨日,本報(bào)記者在知情人士的舉報(bào)下,聯(lián)手新洲工商分局、新洲質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督分局,對(duì)這家食品加工廠進(jìn)行了查處。
“燕窩飲品作為高檔的營(yíng)養(yǎng)品,在春節(jié)期間,是不少市民走親訪友的禮包,可我怎么也沒有想到,這種新年禮包竟是在簡(jiǎn)陋的廢舊工廠里造出來的。”昨日,新洲一家物流公司的司機(jī)李華(化名)稱,前不久他到陽(yáng)邏陽(yáng)新大道上的“武漢市金吉旺食品廠”運(yùn)一車貨到湖南長(zhǎng)沙,發(fā)現(xiàn)該廠如此炮制新年大禮包。
李華介紹,在運(yùn)貨過程中,他發(fā)現(xiàn)該廠不僅生產(chǎn)燕窩飲品,還有洋槐花蜂蜜飲品,鐵鋅鈣三合一營(yíng)養(yǎng)麥片、牦牛壯骨核桃粉營(yíng)養(yǎng)麥片,以及中老年無糖黑芝麻糊等。
李華說,在裝貨時(shí),他好奇地問該廠工人:“你們廠生產(chǎn)燕窩飲品,那燕窩是什么樣啊?”工人的回答讓他大吃一驚:“哪有什么燕窩,不過是葡萄糖、砂糖和自來水等熬制的罷了。”他還了解到,包裝精美的燕窩等飲品,該廠出貨價(jià)每盒僅3-4元。
李華擔(dān)憂地告訴記者:這種產(chǎn)品流入市場(chǎng),豈不是坑人?
生產(chǎn)車間布滿灰塵
昨日,在李華的指點(diǎn)下,記者趕到該廠所在地,發(fā)現(xiàn)大鐵門從里面緊鎖,從門縫里可看到工人們正在忙碌。
在新洲工商分局陽(yáng)邏平江工商所和新洲質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法隊(duì)的帶領(lǐng)下,記者進(jìn)入該廠看到,里面的工人分成數(shù)組,忙著生產(chǎn)燕窩、蜂蜜和麥片等飲品,生產(chǎn)好的產(chǎn)品已堆成一座座小山。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),有2根水管從幾個(gè)大鍋爐內(nèi)接出,直接接到一些小瓶和大瓶?jī)?nèi)。記者看到,經(jīng)過加瓶蓋和貼標(biāo)簽等工序后,以6小瓶或2大瓶為一個(gè)單位,裝成了一盒盒的燕窩和蜂蜜飲品;另一個(gè)角落,幾臺(tái)正在運(yùn)轉(zhuǎn)的攪拌機(jī),則在生產(chǎn)牦牛壯骨核桃粉營(yíng)養(yǎng)麥片等即沖型飲品。
記者看到,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,乍一看精美的包裝盒,再加上包裝盒上的質(zhì)量“QS”認(rèn)證標(biāo)識(shí),以及“香港金吉旺集團(tuán)食品有限公司”監(jiān)制等字樣,讓大家的眼睛都為之一亮,看起來的確上檔次;可當(dāng)大家看到布滿灰塵的車間,隨地亂放的包裝盒時(shí),大家就不敢相信該廠產(chǎn)品的質(zhì)量了。
執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),該廠燕窩和蜂蜜飲品,包裝盒上的配料注明包括燕窩、洋槐花蜂蜜等物,可該廠負(fù)責(zé)人卻提供不了燕窩、蜂蜜等任何原材料可供檢查。
隨后,執(zhí)法人員要求提供購(gòu)買上述原材料的票證,截至昨晚7時(shí)許,該廠僅能提供購(gòu)買蜂蜜的票證,沒有購(gòu)買燕窩的相應(yīng)憑證。
劣質(zhì)飲品售價(jià)翻5-10倍
燕窩飲品到底是怎么制成的?昨日下午,該廠老板余某接受調(diào)查時(shí)稱,燕窩飲品是由砂糖、葡萄糖和水等物熬制而成,因該廠對(duì)外銷售價(jià)格每盒僅在3-4元,包裝的成本就近1元錢,在燕窩飲品中添加燕窩很不劃算。
余某還說,蜂蜜飲品的生產(chǎn),按規(guī)定每100毫升飲品中,應(yīng)添加60%以上的蜂蜜,實(shí)際操作中,該廠僅添加有百分之十幾的蜂蜜,是想以低價(jià)贏得市場(chǎng)。
據(jù)了解,該廠蜂蜜飲品的對(duì)外銷售價(jià)每盒僅4元錢。“原麥片、香精、葡萄糖粉和米粉,經(jīng)攪拌機(jī)攪拌包裝,就成了各類營(yíng)養(yǎng)麥片。”余某同時(shí)解釋麥片的生產(chǎn)過程。
據(jù)了解,該廠的生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),目前主要針對(duì)春節(jié)市場(chǎng),產(chǎn)品近的銷往漢正街等市場(chǎng)及省內(nèi)各地,遠(yuǎn)的已銷住湖南長(zhǎng)沙、江西南昌等地。飲品每盒出廠價(jià)為3-4元,進(jìn)入市場(chǎng)后,售價(jià)可達(dá)20-40多元不等。
問題飲品出自正規(guī)食品廠
“這是典型的‘三無’劣質(zhì)產(chǎn)品,無毒、無害、無營(yíng)養(yǎng)。”昨日,新洲工商、質(zhì)監(jiān)兩家執(zhí)法單位,對(duì)該廠進(jìn)行查處,暫扣其生產(chǎn)的1000余件、1萬多盒問題飲品。
平江工商所執(zhí)法人員認(rèn)為,該廠擅自改變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,其生產(chǎn)的“燕窩飲品”、“中老年蜂蜜”,以及“牦牛壯骨核桃粉”等產(chǎn)品,包裝宣傳標(biāo)識(shí)不規(guī)范,容易誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為該產(chǎn)品就是“蜂蜜”、“燕窩”等食品,當(dāng)即責(zé)令該企業(yè)停止生產(chǎn)銷售。
新洲質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員認(rèn)為,該廠的衛(wèi)生條件達(dá)不到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品涉嫌摻假、摻雜,以假充真,屬問題食品,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)其“燕窩飲品”、“中老年蜂蜜”,以及“牦牛壯骨核桃粉”等1000多件產(chǎn)品查封,還暫扣了其工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。
查處中,記者發(fā)現(xiàn),武漢市金吉旺食品廠各種證照齊全。對(duì)正規(guī)食品廠大肆生產(chǎn)問題飲品,新洲工商和質(zhì)監(jiān)部門表示,將嚴(yán)肅對(duì)該廠進(jìn)行查處。(記者李輝 攝本報(bào)記者舒均 實(shí)習(xí)生張怡君 通訊員熊麗芬)