"沒有想到吃個‘油大‘會吃成這樣子。"11月13日，剛出院不到一天的肖德菊在丈夫的攙扶下下床走了幾步，"不行，還是暈的。"她擺擺手，緩緩坐到一旁的凳子上，盡管康復(fù)還顯得遙遙無期，但她和丈夫卻都覺得慶幸，"和我們的侄孫孫相比，我已經(jīng)算是從鬼門關(guān)里爬出來了！"
7天前，即11月6日，在廣漢市新豐鎮(zhèn)靈泉村三社舉行的一場壽宴，奪走了肖德菊剛滿3歲的侄孫的生命，就餐者中至少有15人在德陽、廣漢的各大醫(yī)院里輾轉(zhuǎn)求救，"據(jù)說，是啥子亞硝酸鹽中毒了。"
那道致命的菜肴，竟是小小的一盤涼拌雞冠。
致命的雞冠
"還是沒有結(jié)果。"直到中午時分，去打探消息的廣漢市三水鎮(zhèn)常樂村7組村民吳杰和妻子陳先俊才拖著疲憊的身軀從鎮(zhèn)上回來，冷清的家里已經(jīng)沒有了兒子的笑容。只剩下每次提起孫子都會哭得全身抽搐的奶奶，"娃娃那天晚上就吃了幾片雞冠冠，結(jié)果一個小時不到就死了……"
他們的孩子，就是11月6日事件中唯一的死者，3歲男孩吳宇樂，而他們盼望拿到手的，是孩子令人心酸的尸檢報告。
陳先俊回憶，11月7日是本家老輩子林光全的60大壽，按照當?shù)亓?xí)慣，林家在前一天晚上擺好了7桌宴席，邀請了60多位親朋好友來沾沾喜氣，"大概是7點的樣子開宴，因為雞冠子就擺在面前，顏色又好看，娃娃就多吃了兩塊。"
吃后不到20分鐘，吳宇樂開始叫肚子痛要上廁所，"拉了稀，"可孩子的腹痛卻并未因此而緩解，臉色也開始發(fā)青，陳先俊說，家里人都寶貝這個孩子，她馬上帶著孩子向主人告辭，"因為走得早，主人家還有點不高興。"
就在回家的路上，吳宇樂的腹痛轉(zhuǎn)化成上吐下瀉，"全身發(fā)紫，吐出來的全是黑水，"陳先俊趕緊撥打120，并叫來家人一起把孩子送到三水鎮(zhèn)醫(yī)院，"醫(yī)生給孩子輸上氧，馬上就聯(lián)系市醫(yī)院辦轉(zhuǎn)院"。這時，同去赴宴的外婆因為掛念孩子也趕到了醫(yī)院，向醫(yī)生反映自己也存在惡心、渾身無力的情況后，竟一下子倒在了地上，"家里人一下就慌了，"聯(lián)想到母親也吃了幾塊雞冠子，細心的陳先俊趕緊叫人去林家桌子上打包了幾塊，一同帶到了廣漢市人民醫(yī)院。
"我們這么快就送到醫(yī)院，沒想到還是晚了。"陳先俊的回憶隨著她難以抑制的哭泣戛然而止，2009年11月6日20點20分，噩耗傳來，因為中毒過深，孩子被宣告不治。
根據(jù)廣漢市當晚的接診記錄，晚上10點以后，參與林光全壽宴的人被源源不斷地送到廣漢市各大醫(yī)院，病理反應(yīng)幾乎相同，都是頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，因為病情緊急，還有3名重癥患者被轉(zhuǎn)往德陽市人民醫(yī)院接受治療，本文開頭出現(xiàn)的肖德菊正是這3人之一。
另一個令人觸目驚心的數(shù)字也被廣漢市疾控中心初步檢測出來，陳先俊他們帶到醫(yī)院的涼拌雞冠亞硝酸鹽殘留量達到12260.0mg/Kg，而依據(jù)GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，肉制品亞硝酸鹽殘留量不得超過30mg/Kg，這份致命的雞冠子亞硝酸鹽含量竟超標408倍！
被刑拘的鹵肉攤
"據(jù)我所知，和吳宇樂一樣因為食用了雞冠冠而住院的人大概有14、15人。"11月15日，在廣漢市衛(wèi)生局，陳先俊等家屬的統(tǒng)計情況得到了副局長唐瑩的證實，"確切地說，15人集體中毒，致一人死亡。"
據(jù)廣漢市委宣傳部提供的資料顯示，廣漢市人民醫(yī)院的食物中毒搶救小組是在6日晚20點左右成立的，初期的病人即是吳宇樂祖孫二人，隨后，這一數(shù)字被迅速擴大至13人。"到晚上10點，120急救中心、疾控中心和刑警大隊的車已經(jīng)集體停在了林光全家門口。"唐瑩介紹說，除了救助因為出現(xiàn)了頭暈等情況還在林家休息的賓客外，相關(guān)人員還對現(xiàn)場的食物進行了封存取樣，"共采集了14份可疑食品，其中雞冠及患者嘔吐物等3份被檢測出亞硝酸鹽殘留量超標。"
同時被帶走的還有負責(zé)做飯的游廚，根據(jù)游廚的交代，他所使用的雞冠購買自海湖市場的一家鹵肉攤，店主姓康。"目前，連同這位康老板，我們已經(jīng)刑拘了4名相關(guān)人員，另外3人分別是這個小作坊負責(zé)生產(chǎn)的店主侄女和兩名小工，"新豐鄉(xiāng)派出所所長代偉表示，7日凌晨，刑警和派出所民警一起，連夜找到了鹵肉攤的涉案人員，卻收獲了另一個更驚人的信息，"那批雞冠子還被銷給了另一名姓黃的游廚，說是為7日的一場壽宴備用的。"
據(jù)說，7日當天，廣漢電視臺、電臺等一直滾動播放著一條信息，告誡市民切勿食用購買自鹵肉攤位的腌鹵雞冠子等食品，而工商、質(zhì)檢等部門對全市食品進行拉網(wǎng)式排查。
上午10：30，家住小漢鎮(zhèn)桂圓村的黃某終于被廣漢市常務(wù)副市長林波率領(lǐng)的小組找到，"那個黃某不知是害怕警方還是有其他原因，反復(fù)強調(diào)說自己已經(jīng)把雞冠子處理了，后來還是做了大量的思想工作后才把放在家中的雞冠子交了出來。"唐瑩說，至此，廣漢市各相關(guān)部門才松了一口氣。
9日前后，陳先俊簽字同意了對兒子進行尸檢，傷心至極的夫妻倆用手機記錄下了解剖過程的每一步。
從那以后，等待尸檢結(jié)果和鎮(zhèn)政府對此事的處理意見就成了夫妻倆每天唯一關(guān)心的事情，陳先俊說，是法醫(yī)的一句話讓他們更有了為孩子討回公道的希望，"你看這孩子的內(nèi)臟鮮紅鮮紅的，和加了亞硝酸鹽防腐的鹵肉一個模樣。"
在統(tǒng)計數(shù)字之外
13日，記者到廣漢采訪此事的時候，11歲的陳立果仍在母親林立春的陪同下在兒童醫(yī)院輸液，"每天至少要輸6小時，還是吃不進東西。"與母親一樣，陳立果也是11月6日那場食物中毒事件的受害者之一，不同的是，林立春在當晚就被送到醫(yī)院急救，"從鬼門關(guān)上踩了一腳回來"，而陳立果卻是堅持在學(xué)校上了兩天課以后才道出了自己頭暈、嘔吐等癥狀，并在之后的幾天內(nèi)，數(shù)次往返醫(yī)院。
"亞硝酸鹽的中毒反應(yīng)一般出現(xiàn)在食用1-3小時左右。"唐瑩說，亞硝酸鹽中毒屬于急性中毒，因此初期未出現(xiàn)病癥者應(yīng)該不屬于食物中毒的范疇，對于陳立果這種情況，他們只能用個體差異來解釋。
而在國內(nèi)外同類事件中，一個名叫"心因性反應(yīng)"的概念曾被多次引用。雖然林光全沒有中毒入院，但他所受到的傷害既深且?guī)缀鯚o藥可治。壽筵尚未結(jié)束，林光全就已從人生的風(fēng)光之巔跌落谷底，根據(jù)親戚們的介紹，老林一輩子沒這么熱鬧過，"連嫁女兒都沒有這樣辦過酒，哪曉得一鬧就鬧出了這么大個事！
"站在空蕩蕩的院子里，林光全眉頭緊皺，"那天晚上，在這個院子里、院墻外，倒?jié)M了人。"如今，為壽宴準備的鍋碗瓢盆依然堆在院角，不少還是6日晚上用的，"廚子都被逮了，沒人收。"
林光全的女兒女婿現(xiàn)在每天都會過來陪他吃飯，盡管中毒的十幾位親戚都沒來找他說過賠償?shù)氖�，但在親友們面前，林光全還是覺得要夾著尾巴做人，"我的責(zé)任我認，最對不起的是老吳家的娃娃。"
為了籌備壽宴，林光全的兩個女兒賣了幾千斤谷子，林光全說，如今，這幾千斤谷子全壓在心上了。(陳碧紅)
