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      江西寧都搗毀醬油黑窩點

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-11-07  來源:中國質(zhì)量報  作者:羅竹生 記者龔琛虎  瀏覽次數(shù):222
      核心提示:本報訊 近日,江西省寧都縣質(zhì)監(jiān)局搗毀一家無證生產(chǎn)醬油黑窩點,查獲銷毀劣質(zhì)醬油50公斤。 為了保證當?shù)氐氖称焚|(zhì)量安全,寧都縣質(zhì)監(jiān)局大力開展了乳制品、風(fēng)險食品質(zhì)量安全專項整治。在開展地毯式排查中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),地處城鄉(xiāng)接合部、位于梅江鎮(zhèn)高坑村富檔塘162號一間不

          本報訊   近日,江西省寧都縣質(zhì)監(jiān)局搗毀一家無證生產(chǎn)醬油黑窩點,查獲銷毀劣質(zhì)醬油50公斤。

          為了保證當?shù)氐氖称焚|(zhì)量安全,寧都縣質(zhì)監(jiān)局大力開展了乳制品、風(fēng)險食品質(zhì)量安全專項整治。在開展地毯式排查中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),地處城鄉(xiāng)接合部、位于梅江鎮(zhèn)高坑村富檔塘162號一間不足50平方米簡易民房內(nèi),有一家無證生產(chǎn)醬油黑窩點。該窩點屋內(nèi)光線陰暗,物品雜亂,衛(wèi)生條件極差,車間無專用生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備,僅有一臺熬制鍋灶,幾個發(fā)酵缸和塑料桶,主要生產(chǎn)原料為食用碘鹽、豆瓣醬、焦糖色素和水等熬配而成,工藝流程簡單落后。

          據(jù)當事人陳某交代,該加工點于9月上旬生產(chǎn)一批劣質(zhì)醬油,共75公斤,現(xiàn)庫存50公斤,已銷售某校25公斤,為消除食品安全隱患,執(zhí)法人員將查獲的庫存醬油現(xiàn)場全部予以銷毀,其生產(chǎn)場所已被查封并徹底搗毀,根據(jù)缺陷食品召回制度相關(guān)規(guī)定,對已售給某校的25公斤醬油果斷采取召回并現(xiàn)場實施銷毀等強制措施。

       

       
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