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全球食品安全倡議中國主題日 - 2012年7月19日，中國 北京
推動(dòng)中國食品安全進(jìn)步 共建全球食品安全文化
與中國超過300名食品安全專家一同交流探討
組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:GFSI 全球食品安全倡議
支持單位:中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)
承辦單位:中糧 華潤萬家
協(xié)辦單位中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)
概要
什么是GFSI？
GFSI能帶來哪些好處？
GFSI認(rèn)可的方案有哪些？
如何遵循GFSI指導(dǎo)原則？
小型生產(chǎn)商和制造商能否參與？
我們?nèi)绾巫龅健耙坏┇@得認(rèn)證，在任何地方都能被認(rèn)可”？這意味著什么？
GFSI如何幫助我擴(kuò)大生意？
是否有一些案例能說明GFSI的好處？
GFSI主題日活動(dòng)，源自我們經(jīng)常需要解答一些與此倡議以及在世界各地的活動(dòng)有關(guān)的問題。過去幾年中GFSI成功地在世界的其他城市都舉辦了同類活動(dòng)，這是第一次在北京正式舉辦主題日活動(dòng)。近年來由于中國初級(jí)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品對GFSI的需求日益增長，為提高對GFSI的認(rèn)知度，特舉辦中國主題日活動(dòng)。
GFSI主題日的目的是給食品行業(yè)中中國的利益相關(guān)方提供機(jī)會(huì)，更多地了解GFSI（全球食品安全倡議），同時(shí)也是一次難得的極佳機(jī)會(huì)進(jìn)行社交聯(lián)誼和交流經(jīng)驗(yàn)。
由于GFSI是一項(xiàng)由行業(yè)推動(dòng)的倡議以及越來越多的采購公司開始要求其供應(yīng)鏈上的合作伙伴獲得GFSI認(rèn)可方案的證書，所以更需要進(jìn)行交流，正確認(rèn)清它對做生意的意義
地點(diǎn)
北京柏悅酒店
北京朝陽區(qū)建國門外大街2號(hào)
郵編：100022
電話：010-85671234
傳真：010-85671000
時(shí)間
2012年7月19日星期四
會(huì)議日程
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08.00
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注冊
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09.00
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歡迎辭與介紹嘉賓
主持人：GFSI全球食品安全倡議董事會(huì)主席&達(dá)能集團(tuán)質(zhì)量總經(jīng)理奕傅睿 |
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中國食品安全的重要性
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領(lǐng)導(dǎo)致辭
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09.05 - 09.20
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國家質(zhì)檢總局副局長國家認(rèn)監(jiān)委主任孫大偉
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09.20 - 09.35
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消費(fèi)品論壇首席執(zhí)行官楊博德
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09.35 - 09.45
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GFSI全球食品安全倡議董事&中糧集團(tuán)副總裁萬早田
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09.45 - 09.55
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GFSI全球食品安全倡議董事&華潤萬家有限公司首席運(yùn)營官陳碩
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09.55 - 10.05
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中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長裴亮
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10.05 - 10.35
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茶歇
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通過全球食品安全文化帶動(dòng)中國食品安全的提高
主持人：中國工程院院士中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究院陳君石教授 |
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10.35 - 11.05
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全球食品安全倡議—團(tuán)結(jié)利益相關(guān)者
GFSI全球食品安全倡議董事會(huì)主席&達(dá)能集團(tuán)質(zhì)量總經(jīng)理奕傅睿 GFSI全球食品安全倡議董事會(huì)副主席&永旺集團(tuán)SCM總裁金柯·格羅魯Cenk Gurol |
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食品安全文化創(chuàng)建更安全食品的美好未來
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11.05 - 11.20
11.20 - 11.35 11.35 - 11.50 11.50 - 12.05 12.05 - 12.20 |
華潤萬家有限公司質(zhì)量總監(jiān)江紅
中糧集團(tuán)質(zhì)量與安全管理部副總監(jiān)陳志剛 百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部資深副總裁/首席供應(yīng)執(zhí)行官裴華慶 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院羅云波院長 國家認(rèn)監(jiān)委注冊管理部黃斌副處長 |
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12.20 - 12.30
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Q & A
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12.30 - 13.40
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代表午餐
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GFSI能為你的生意帶來哪些好處
主持人：中國工程院院士中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究院陳君石教授 |
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13.40 - 14.00
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GFSI指導(dǎo)文件—從農(nóng)田到餐桌的方法
消費(fèi)品論壇道德采購與食品安全副總裁慕思迪 |
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14.00 - 14.20
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什么是第三方認(rèn)證認(rèn)可？
挪威船級(jí)社大中國區(qū)食品飲料開發(fā)經(jīng)理馬東 |
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14.20 - 14.40
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零售商的視角看GFSI
麥德龍中國全國質(zhì)量保證經(jīng)理江新 |
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14.40 - 15.00
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食品制造商的視角看GFSI
嘉吉公司亞太區(qū)質(zhì)量總監(jiān)鄭蕓嶺 |
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15.00 - 15.30
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茶歇
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15.30 - 15.50
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通向認(rèn)證之路 - 全球市場項(xiàng)目
可口可樂公司食品安全和供應(yīng)質(zhì)量總監(jiān)Marc Cwikowski |
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15.50 - 16.10
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案例分析：小型供應(yīng)商（制造商）的持續(xù)改善計(jì)劃
廣州雙橋股份有限公司董事長/總經(jīng)理徐正康 |
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16.10 - 17.10
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專題討論：GFSI已認(rèn)可計(jì)劃的方案所有者
GLOBALGAP(全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認(rèn)證)主席Nigel GARBUTT SQF (Safety Quality Food 食品安全質(zhì)量 ) 代表Bill McBride FSSC 22000 (食品安全體系認(rèn)證)代表Marc Cwikowski BRC (英國零售商協(xié)會(huì))代表梁黎東 IFS (國際食品標(biāo)準(zhǔn))代表李海鋒 |
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全球食品安全協(xié)同發(fā)展 - 中國食品安全倡議
主持人：GFSI全球食品安全倡議董事會(huì)主席&達(dá)能集團(tuán)質(zhì)量總經(jīng)理奕傅睿 |
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17.10 - 17.40
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世界銀行可持續(xù)發(fā)展中國與蒙古農(nóng)村發(fā)展專家趙鈞
FDA駐華辦事處副主任詹怡和 |
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17.40 - 18.00
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閉幕詞 - 發(fā)起《中國食品安全倡議》
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食品安全專業(yè)人士參加GFSI中國主題日活動(dòng)的五大理由：
全面介紹全球食品安全倡議——原則、認(rèn)證和認(rèn)可的程序、GFSI認(rèn)可方案有關(guān)的信息以及包括小型公司在內(nèi)的企業(yè)如何在企業(yè)中實(shí)施GFSI原則。
聆聽已經(jīng)實(shí)施了GFSI的公司講述他們的案例、成功經(jīng)驗(yàn)和最佳實(shí)踐
向與此倡議合作多年的人士學(xué)習(xí)，從中獲取他們親身的GFSI經(jīng)驗(yàn)。
與食品安全行業(yè)的同行聯(lián)誼交流。
了解中國市場的食品安全管理體系。
歡迎參加同期北京7月18日的CCFA 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)第八屆食品安全年會(huì)，豐富您的行程安排。
具體報(bào)名信息請咨詢
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聯(lián)系方式
聯(lián)系人：邢慧超 孫工賀
地址：北京朝陽區(qū)建國門外大街2號(hào)
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