2016第四屆中國(guó)食材電商節(jié)暨集配號(hào)采購(gòu)協(xié)同平臺(tái)線下見面會(huì)

　　指導(dǎo)單位   中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)　

　　協(xié)辦單位   中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈委　湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)   武漢市餐飲協(xié)會(huì)　武漢良之隆營(yíng)銷管理有限公司    湖北良信達(dá)食品有限公司

　　簡(jiǎn)介

　　"中國(guó)食材節(jié)"始創(chuàng)于2008年，是圍繞"新菜、招標(biāo)、訂貨、論壇"為核心的專業(yè)食材供應(yīng)鏈集成服務(wù)性展會(huì)，迄今已走過(guò)九年歷程。2015年3月舉辦的"良之隆o第三屆中國(guó)食材節(jié)"規(guī)模15000平米，中外參展商300余家，專業(yè)觀眾及采購(gòu)商20000人次，已成為國(guó)內(nèi)餐飲食材行業(yè)極富影響力的專業(yè)性展會(huì)。

　　"2016中國(guó)食材節(jié)"正式更名升級(jí)為"中國(guó)食材電商節(jié)"，更名后的食材電商節(jié)，預(yù)示著向食材電商服務(wù)領(lǐng)域吹響了前進(jìn)的號(hào)角。通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷展會(huì)的升級(jí)改造，借助電子商務(wù)的力量，將在此次展會(huì)上匯聚全球性的食材生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)、食材交易電商平臺(tái)、食材電商投融資企業(yè)，致力于打造食材電商生態(tài)圈，推動(dòng)傳統(tǒng)食材產(chǎn)業(yè)上下游的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　組委會(huì)將繼續(xù)本著"開放、互聯(lián)、創(chuàng)新、共享"的辦會(huì)精神，為餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷商及食材生產(chǎn)商提供專業(yè)性的食材電商服務(wù)。展會(huì)通過(guò)營(yíng)造食材電商生態(tài)圈，嫁接食材電商服務(wù)企業(yè)，為餐飲企業(yè)及經(jīng)銷商客戶在菜式研發(fā)、采購(gòu)招標(biāo)、冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)城配、交易結(jié)算等環(huán)節(jié)上搭建起與食材生產(chǎn)商的對(duì)接平臺(tái)，有效提升餐飲企業(yè)及經(jīng)銷客商的食材原料采購(gòu)效率，降低采購(gòu)成本。

　　同時(shí)，展會(huì)還將借助對(duì)"跨境電商"等服務(wù)模塊的構(gòu)建，對(duì)接全球食材電商采購(gòu)平臺(tái)，幫助參會(huì)的餐飲客戶及經(jīng)銷客商更為便捷高效的接觸世界各地的優(yōu)質(zhì)食材廠家，滿足采購(gòu)需求。

　　為什么參加中國(guó)食材電商節(jié)

　　展會(huì)規(guī)模翻番升級(jí)

　　2016年"第四屆中國(guó)食材電商節(jié)"移師至武漢國(guó)際博覽中心，相對(duì)比2015年展出面積翻番至30000㎡，展商邀請(qǐng)數(shù)量增加至800家，專業(yè)觀眾數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)50000人次。

　　食材電商 群雄逐鹿

　　"中國(guó)食材電商節(jié)"匯聚了包括食材生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)、食材交易電商平臺(tái)、食材電商投融資企業(yè)，致力打造食材電商生態(tài)圈，推動(dòng)傳統(tǒng)食材產(chǎn)業(yè)上下游的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

　　創(chuàng)新食材極致演繹

　　"中國(guó)好食材"系列評(píng)選重磅升級(jí)；

　　千款食材參賽，廠商大師聯(lián)動(dòng)，演繹食材經(jīng)典創(chuàng)意菜式；

　　百名廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪展示，千人晚宴親口品鑒品評(píng)；

　　權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)50大獎(jiǎng)項(xiàng)挑動(dòng)業(yè)界神經(jīng)。

　　食材采購(gòu)"集配號(hào)"響

　　800家國(guó)際、國(guó)內(nèi)頂級(jí)食材廠商創(chuàng)新食材展；

　　千款新品、萬(wàn)款食材，線上線下同步展出；

　　集配號(hào)采購(gòu)協(xié)同平臺(tái)年度總促銷，千萬(wàn)補(bǔ)貼交易大會(huì)；

　　集配號(hào)采購(gòu)協(xié)同線下見面會(huì)，百家知名餐企現(xiàn)場(chǎng)招標(biāo)；

　　5萬(wàn)家餐飲酒店/經(jīng)銷商客戶，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)交流采購(gòu)，集配號(hào)上同步訂貨。

　　聽聽展商觀眾怎么說(shuō)

     
   

　　2016年展會(huì)規(guī)劃

　　2016第四屆"中國(guó)食材電商節(jié)"預(yù)計(jì)展覽面積30000平米，參展企業(yè)800余家，展位數(shù)達(dá)1200個(gè)，專業(yè)采購(gòu)商機(jī)觀眾突破50000人次，同期活動(dòng)以新菜評(píng)選、食材招標(biāo)、食材訂貨、論壇研討等形式共計(jì)舉辦30余場(chǎng)，預(yù)計(jì)成交額超過(guò)30億元。

　　參展范圍

　　食材原料版塊

　　肉類食品   冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食品；

　　水產(chǎn)食品   冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

　　禽類食品   冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品；

　　果蔬制品   冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；

　　速凍面點(diǎn)   湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

　　原料輔料   速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；

　　調(diào)味品     醬油、食醋、調(diào)味鹽、味精、雞精、芝麻油、調(diào)味油、豆醬、面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調(diào)料、醬腌菜、料酒、其他復(fù)合調(diào)味料（汁）等；

　　西餐調(diào)味品  日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等；

　　食品配料   淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等；

　　食品添加劑 甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑、食用香精香料等；

　　食材設(shè)備版塊

　　中央廚房設(shè)備、餐廚用品及設(shè)備、食材加工與包裝機(jī)械、包裝材料等。

　　食材電商服務(wù)版塊

　　電商平臺(tái)（食材）專區(qū)、電商供應(yīng)鏈服務(wù)專區(qū)、酒店連鎖餐飲加盟專區(qū)

　　參展費(fèi)用

　　1、標(biāo)準(zhǔn)展位的配置：三面白色展板（高度2.5米）、中文楣板、2盞射燈、1張咨詢桌、2張折椅及1只電源插座（220V/5A）。

　　2、展位費(fèi)指展商租用標(biāo)準(zhǔn)展位或光地的費(fèi)用，不包含展品的展具租賃（冷凍、廚電等設(shè)備）、現(xiàn)場(chǎng)水電氣租用、特別裝修搭建及管理費(fèi)等費(fèi)用。

　　配套活動(dòng)

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