土豆：土豆看起來憨厚，里面的營養(yǎng)可是實實在在的。不僅富含人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，跟其他主食比起來，還不易導致血糖升高，因此非常適合糖尿病人。提示：人類50％以上的營養(yǎng)成分在土豆中都可以發(fā)現(xiàn)，所以，從現(xiàn)在開始，每天至少吃一個小土豆。