大棗:日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷,他們因此建議過敏者多吃紅棗,水煮、生吃都可以,每次10顆,每天三次。中醫(yī)對大棗也有很高的評價(jià),古代醫(yī)學(xué)家張仲景在《傷寒雜病論》中,用大棗的古方有58種。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟,有治療過敏性紫斑的功效。不過,大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃,否則會(huì)破壞其中的維生素C。此外,大棗含糖量高,性偏濕熱,所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。